Barbarossa Bäckerei

Über Barbarossa Bäckerei

Die Barbarossa Bäckerei an der Wellesweilerstraße ist eine von über siebzig Filialen des Kaiserslauterer Unternehmens im Saarland und in der Pfalz. In Bexbach gehört zum Ladengeschäft ein Café mit Sitzplätzen, in dem man Kaffee, Kuchen und Kleinigkeiten an Ort und Stelle isst.

Das Haus führt den Standort in seinem eigenen Filialfinder unter den Filialen mit Frühstück. Dazu gehören Eierspeisen; die Eier bezieht die Bäckerei nach eigenen Angaben vom Geflügelhof Lorson & Sohn in Wadgassen. Der Kaffee läuft unter der hauseigenen Marke barbono. Aus der Konditorei kommen Torten und Kuchen, auf Bestellung auch Foto- und Motivtorten.

Beim Brot setzt Barbarossa auf Getreide aus der Umgebung. Den Dinkel liefert ein Hof aus Gerhardsbrunn; er wird im eigenen Betrieb zu Frischflocken verarbeitet und ist die Hauptzutat der Dinkelbrote. Backwaren und Snacks gibt es auch zum Mitnehmen.