Schlossberg Hotel Restaurant

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Über Schlossberg Hotel Restaurant

Das Restaurant des Schlossberg Hotels liegt auf dem Gipfel des Homburger Schlossbergs, gleich neben den Resten der Hohenburg und über den Schlossberghöhlen. Von der überdachten Panoramaterrasse sieht man über die ganze Stadt bis in den Bliesgau.

Die Küche kocht saisonal und mit Einflüssen aus vielen Ländern: Oktopus, Matjes, Steinbutt, Rinderfilet und Kalbsschnitzel stehen neben einem Risotto als vegetarischem Hauptgang, zum Nachtisch gibt es etwa Mille-feuille oder Schwarzwälder Kirsch. Dazu kommt ein Menü des Monats mit vier Gängen, dessen Gerichte es auch einzeln gibt. Die Preislage ist gehoben, eine Reservierung ist nötig.

Zum Haus gehören eine Bar, 66 Zimmer und sechs klimatisierte Veranstaltungsräume für bis zu 250 Personen, dazu eine Eventterrasse. Das Hotel ist Ausgangspunkt der Schlossbergtour und bewirbt im Jahreslauf eigene Abende wie ein White Dinner, Gin-Tastings und einen Weihnachtsbrunch.