UKS Personalkasino

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Über UKS Personalkasino

Das Personalkasino ist das Mitarbeiter- und Gästerestaurant des Universitätsklinikums des Saarlandes, in Gebäude 32 auf dem Campus an der Kirrberger Straße. Es kocht in erster Linie für die Belegschaft, steht aber auch Patienten, Besuchern und Leuten aus der Umgebung offen.

Gegessen wird an einem Marktplatz mit mehreren Ausgabetheken. Täglich gibt es wechselnde Hauptgerichte, dazu eine Salat- und eine Dessertbar. Die Karte ist überwiegend deutsche Kantinenküche wie Currywurst, Schnitzel oder Hackbällchen, dazwischen Aufläufe, Pasta, Fisch und Pizza, jeden Tag mit mindestens einem vegetarischen und regelmäßig mit einem veganen Gericht. An der Front-Cooking-Station wird vor den Gästen gebraten, das Haus veranstaltet Themenwochen und kocht zusammen mit Restaurants aus der Region.

Der Raum ist groß: rund 500 Sitzplätze auf über 800 Quadratmetern. Bar bezahlt wird hier nicht. Gäste von außen kaufen an den Aufladeterminals im Foyer von Gebäude 32 eine Gästekarte und laden sie mit Guthaben auf. Vor dem Kasino liegt ein eigenes Bistro mit Kaffee, belegten Brötchen und Snacks.