Gräfinthaler-Hof
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Über Gräfinthaler-Hof
Der Gräfinthaler-Hof liegt in Gräfinthal, einem Weiler bei Bliesmengen-Bolchen kurz vor der lothringischen Grenze. Das Restaurant sitzt in den Gebäuden des ehemaligen Wilhelmitenklosters, das 1243 gestiftet wurde. Kapelle und alte Klostermauern stehen direkt nebenan, und Gräfinthal ist ein bekanntes Ziel für Wanderer und Wallfahrer.
Die Küche kocht gehoben und mit Zutaten aus der Region: Rumpsteak vom Simmentaler Weiderind, Lammkarree mit Ziegenkäsekruste, geschmortes Rinderbäckchen, Seeteufel mit Safranschaum, Hirschrücken mit Haselnusskruste. Das Bliestal-Menü dreht sich um das Lamm aus dem Bliesgau. Wer kein Fleisch isst, bekommt ein eigenes vegetarisches Menü mit Kürbisquiche und Risotto mit Saarbrücker Bio-Pilzen.
Der Gastraum ist hell und elegant eingedeckt, draußen gibt es Plätze im Freien, und für Gesellschaften steht ein separater Raum bereit. Das Haus nennt sich selbst Gastgeber des Jahres 2025.
Reserviert wird nur telefonisch, per E-Mail nimmt das Restaurant keine Tischreservierungen an. Gutscheine gibt es nur vor Ort.
Standort
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- Gräfinthaler-Hof Gräfinthal 6, 66399 Mandelbachtal
Öffnungszeiten
Derzeit geschlossen
| Montag – Dienstag | geschlossen |
|---|---|
| Mittwoch – Samstag | 12:00–15:00 Uhr, 18:00–23:00 Uhr |
| Sonntag | 12:00–15:00 Uhr |
Öffnungszeiten, soweit sie uns bekannt sind — ohne Gewähr. Sehen Sie im Zweifel auf der Webseite des Lokals nach oder rufen Sie kurz an.