La Terraza del Sole
Über La Terraza del Sole
Mitten in einer ruhigen Seitenstrasse, nur wenige Schritte vom lebhaften Marktplatz entfernt, liegt das italienische Restaurant La Terrazza del Sole. Schon beim Eintreten empfängt die Gäste der Duft von frisch gebackenem Focaccia, reifen Tomaten und einem Hauch von Rosmarin. Warme Terrakottatöne, handbemalte Keramik aus der Toskana und sanftes Licht schaffen eine Atmosphäre, die an einen langen Sommerabend in Italien erinnert.
Die Küche verbindet traditionelle Rezepte mit moderner Leichtigkeit. Hausgemachte Pasta wird täglich frisch zubereitet, von zarten Tagliatelle mit Trüffelrahm bis zu gefüllten Ravioli mit Ricotta und Spinat. Besonders beliebt ist das langsam geschmorte Ossobuco mit cremigem Safranrisotto sowie die knusprige Pizza aus dem Steinofen, deren Teig 48 Stunden ruht, bevor er belegt wird. Vegetarische und vegane Kreationen stehen selbstverständlich ebenfalls auf der Karte.
Die Weinkarte bietet eine sorgfältig ausgewählte Reise durch Italien, von fruchtigem Primitivo aus Apulien bis zu elegantem Barolo aus dem Piemont. Zum Abschluss verführt ein klassisches Tiramisu oder eine samtige Panna Cotta mit saisonalen Früchten.
Im Sommer lädt die kleine Terrasse mit Zitronenbäumchen und Olivensträuchern zum Verweilen ein. La Terrazza del Sole ist ein Ort für genussvolle Abende, lebhafte Gespräche und das Gefühl, für ein paar Stunden in Italien zu sein.
Standort
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