Merker's Hotel, Restaurant & Eventscheune

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Über Merker's Hotel, Restaurant & Eventscheune

Das Haus in Bosen nahe dem Bostalsee ist ein Hotel mit 20 Zimmern und zwei Apartments und einem Restaurant, das auch Externe bewirtet. Es gibt zwei Gasträume: das EssZimmer für die Küche à la carte mit Platz für bis zu 70 Personen und das KaminZimmer mit Kamin, das auch als Frühstücksraum dient und eine Spielecke für Kinder hat. Beide Räume haben dieselbe Speisekarte. Dazu kommt ein Bistro für ein Bier oder ein Glas Wein.

Gekocht wird deutsche Küche mit Schwerpunkt auf Wild. Der Küchenchef ist Jäger, laut Haus werden die Wildgerichte aus einer Hand erlegt, zerlegt und zubereitet. Fisch kommt nach Angaben des Hauses aus dem eigenen Weiher. Montags bis freitags lässt sich nach Reservierung ein Überraschungsmenü mit sechs Gängen buchen.

Für Feiern gibt es einen Nebenraum für bis zu 30 Personen und die Waldscheune, die als Eventscheune für 80 bis 120 Gäste genutzt wird, vor allem für Hochzeiten. Tischreservierung ist per Telefon oder E-Mail möglich, Feiern werden über ein Anfrageformular auf der Website angefragt. Am hauseigenen Teich darf nach Angaben des Hauses kostenlos geangelt werden.