Landhaus Spanier

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Über Landhaus Spanier

Das Landhaus Spanier in Otzenhausen ist Restaurant und Café in einer früheren Blumen- und Zierpflanzengärtnerei. Aus dem kleinen Café, mit dem der Umbau begann, ist ein Speiselokal geworden. Die alte Blumentheke und die Metallregale der Gärtnerei stehen noch im Gastraum, dazu Holztische und ein Kamin. Blumenbinderei und Wohnaccessoires gehören weiter zum Haus.

Gekocht wird mit dem, was die Gegend und der eigene Garten hergeben. Nach eigener Angabe baut das Haus fast alles, was die Küche braucht, selbst an und kauft den Rest zu rund 98 Prozent regional ein. Auf der Karte stehen Schnitzel vom Bioweideschwein, Schmorfleisch vom Hochwälder Biofleckvieh, handgemachte Bandnudeln, Bouillabaisse und ein Pastrami-Burger. Eine eigene Seite der Karte gehört der saarländischen Küche mit Dibbelabbes, Lyonersalat und Grummbeersupp. Für Vegetarier und Veganer gibt es mehrere Hauptgerichte, darunter einen Burger mit Kichererbsenbratling. Kinder haben eine eigene Karte.

Zum Angebot gehören außerdem Frühstück, ein regionaler Mittagstisch, Kuchen, Torten und Eis aus eigener Herstellung. Draußen sitzt man im Garten unter Apfelbäumen, auf der Wiese oder am Teich. Tische lassen sich reservieren, bezahlt wird bar oder mit Karte.