Wern's Mühle

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Über Wern's Mühle

Wern's Mühle liegt in Ottweiler-Fürth an einer historischen Ölmühle aus dem 19. Jahrhundert. Das Restaurant kocht regional und saisonal, arbeitet fast ausschließlich mit saarländischen Erzeugern und gehört der Slow-Food-Chef-Alliance an. Auf der Karte stehen Gerichte wie Saibling, Rehmaultaschen, Schnitzel und Cordon bleu sowie ein mehrgängiges Mühlenmenü und ein Gärtnermenü; vegetarische und vegane Gerichte gibt es auf Anfrage.

Gegessen wird wahlweise in der Scheunenstube, dem Osterzimmer oder der Mühlenstube, im Sommer auf der Sonnenterrasse hinter der Mühle mit Blick auf die Osteraue oder im Innenhof unter einer großen Kastanie. Für Feiern und Hochzeiten stehen das Osterzimmer für bis zu 70 und in Kombination mit der Mühlenstube für bis zu 110 Gäste zur Verfügung, dazu die Scheunenstube für kleinere Gesellschaften.

Zum Haus gehören sieben Gästezimmer und Apartments unterschiedlicher Größe, teils mit Sitzecke, teils als familientaugliches Apartment mit Wanne. Hunde sind willkommen, Tischreservierungen werden empfohlen.