Henry's Eismanufaktur
Über Henry's Eismanufaktur
Henry's Eismanufaktur ist eine Eisdiele in der Kappenstraße, einer Seitengasse am St. Johanner Markt. Das Eis wird in Saarbrücken handwerklich hergestellt, ohne künstliche Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffe. Für das Milcheis kommt die Milch nach eigener Angabe von der Hofmolkerei Martinshof im Bliesgau, die Sorbets sind vegan und werden möglichst aus regionalen und saisonalen Früchten gemacht.
Neben den Kugeln aus der Theke stehen Eisbecher, Milchshakes, Kaffee, Tee und kalte Getränke. Die Karte wechselt mit der Jahreszeit und liegt auch auf Französisch und Englisch vor.
Die Eisdiele gibt es seit 2016. Außerhalb des Ladens ist die Manufaktur mit einem Eiswagen auf Veranstaltungen unterwegs, der sich auch mieten lässt, und beliefert Gastronomen im Saarland und in Frankreich.
Standort
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- Henry's Eismanufaktur Kappenstraße 1, 66111 Saarbrücken
Öffnungszeiten
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