DÜC

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Über DÜC

DÜC nennt sich selbst "casual asian dining" und liegt in der Gerberstraße gleich beim Rathaus St. Johann. Die Küche mischt bewusst: Sushi und Ramen, ohne sich als japanisch zu verstehen, dazu Dumplings wie Har Gow, Siu Mai und kleine Bánh Bao, Laap und im Winterhalbjahr Phở Bo.

Auf der Karte stehen Maki, Nigiri, Crunchy Futo Rolls und Signature Rolls, Sashimi, Salate, Nudelsuppen und Hauptgerichte wie Crispy Duck oder ein Chirashi Tower. Einige Gerichte sind vegan ausgewiesen. Mittags gibt es Sushi-Sets als Mittagstisch, dazu Sushi-Boxen für eine oder zwei Personen.

Ausgeschenkt werden Cocktails, Gin Tonic, Sake und Wein. Das Lokal ist modern eingerichtet und hat einen Außenbereich. Reservierungen und Bestellungen zum Mitnehmen nimmt das Restaurant nur telefonisch an.