Morak

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Über Morak

Morak ist ein koreanisches Restaurant an der Saaruferstraße in Alt-Saarbrücken. In die Tische sind Grills eingebaut, an denen die Gäste Korean BBQ selbst grillen, dazu kommen die üblichen kleinen Beilagen in Schälchen.

Neben dem Grill hat die Karte koreanische Klassiker und Street Food: Japchae aus Glasnudeln mit Gemüse, Kimchijeon und Haemulpajeon als Pfannkuchen, frittierte Mandu und Gimmari. Nach eigener Angabe werden Kimchi, Beilagen und viele Hauptgerichte vegan zubereitet, Fleisch, Meeresfrüchte oder Ei kommen auf Wunsch dazu. Hähnchen und Rind stammen laut Restaurant aus Halal-Schlachtung.

Mittags und abends wird gekocht, an einigen Tagen nur abends. Reserviert wird online oder telefonisch, Gruppen ab acht Personen melden sich direkt per Telefon oder E-Mail.